Хотите попробовать что-то новое? Предлагаем рецепт соуса к мясу - сербского айвара. Главный ингредиент - болгарский перец. Смешайте его с помидорами, луком, чесноком, перцем чили, уксусом и горчицей, и варите на медленном огне около часа. Готовый соус можно намазать на хлеб или подать к мясу. Приятного аппетита!
# Рецепт
Простой рецепт свиного рулета Ариста ин Поркетта. Мясо получается сочным и нежным благодаря вытапливанию жира во время приготовления. Для приготовления нужны свиная брюшина, свиной карбонад, зелень фенхеля, розмарин, шалфей, чеснок, сухие цветы фенхеля, перец молотый и морская соль. Рецепт подходит для новогоднего стола.